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EAT LAUGH LOVE

【イベント情報】2016年1・2月料理教室「フレンチ」

約 2 分
【イベント情報】2016年1・2月料理教室「フレンチ」

1月2月のお料理教室はフレンチでした。手軽にさっと作れるフランス料理が大好きです。

「さっそく週末に作りました!」というお声は嬉しいもの。中には、お教室後にその足でお買い物に出かけて、写真付きでレポートしてくださる方も。美味しかったものはすぐに家族に食べてもらいたい!という熱い思い。分かります。そしてとっても嬉しいです。

お越しくださったたくさんの皆様本当にありがとうございました。

 

1月フレンチ・メニュー

<前菜>

ホタテのセビーチェ

<スープ>

カリフラワーのスープ

<メイン>

豚の赤ワイン煮

<デザート>

しっとりチョコケーキ

About The Writer

堀池 美由紀
「ル・コルドン・ブルー」ロンドン校を主席卒業。

海外の料理を、日本の食卓に落とし込んで、近所のスーパーで手に入る食材でアレンジして再現するのが得意。「普通の主婦が誰でも再現出来る味」をモットーに、美しい盛り付けやシンプルなレシピには定評がある。
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