Contents [材料] ４人分 トマト・・・・・・・・・・2個・・・・・・・乱切り 紫蘇の葉・・・・・・・・・5枚・・・・・・角切り 合わせ調味料 薄口しょうゆ大さじ１弱 ごま油小さじ１ 生姜のみじん切り小さじ１ 摺りごま小さじ１ [作り方] トマトは乱切りにする。紫蘇の葉は0.5㎜角の角切りにする。 ボウルにトマト、紫蘇の葉を入れ、合わせ調味料でさっくりあえる。 About The Writer堀池 美由紀「ル・コルドン・ブルー」ロンドン校を主席卒業。海外の料理を、日本の食卓に落とし込んで、近所のスーパーで手に入る食材でアレンジして再現するのが得意。「普通の主婦が誰でも再現出来る味」をモットーに、美しい盛り付けやシンプルなレシピには定評がある。Follow :Recent Articles Of This Author2020年2月6日レシピ[イベント情報]2019年11・12月「健脳アンチエイジングレッスン」2019年9月6日イベント情報[イベント情報]2019年5・6・7月料理教室「アジアンカレーパーティー」2019年5月9日レシピ【レシピ紹介】アッシュ・パルマンティエ2019年5月9日レシピ【レシピ紹介】れんこんのしんじょ揚げ2019年5月9日レシピ【レシピ紹介】ビーツとイチゴのサラダ2019年4月29日イベント情報【イベント情報】2018年10・11月料理教室「台湾料理」堀池 美由紀の記事一覧
