2019年11・12月は健脳アンチエイジングレッスンでした。3月にも行ったのですが、今回はレシピを見直して、さらにバージョンアップした回となりました。普段は白米派という方に、食べやすい圧力鍋で炊いた玄米を召し上がって頂きました。発酵玄米も知らない方多くて、モチモチ、お赤飯のような食感にアンチ玄米の方からも「これなら食べられる!」と声を頂き、とても嬉しかったです。「We are what we eat!」私たちの体は食べたもので出来ている!大腸からの大きな便り届いていますか~?のメッセージ、ちょっと立ち止まって、普段の食生活を見直すきっかけとなってくれれば~と願っています♡
メニュー
- 茄子と鯖缶のトマト煮
- 小松菜と生湯葉のお浸し
- 長芋とめかぶのとろろ和え
- シラスと豆腐の落とし揚げ
- 鶏むね肉のオイル煮
- 豚しゃぶサラダ
- 黒豆玄米ご飯
- カボチャのプリン