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EAT LAUGH LOVE

【イベント情報】2018年2・3月料理教室「韓国料理」

約 1 分
【イベント情報】2018年2・3月料理教室「韓国料理」

2018年2,3月のテーマは韓国料理でした。寒い冬になると、体があったまるあったかいものが食べたくなります。

ワインは、wineand weekendさん、元スッチーのスージーさんが選んでくださった、深川ワイナリーの濁りワインを合わせました。

今回もたくさんの皆様のお越しを、本当にありがとうございました。

 

メニュー

  • スンドゥプ

  • 大根のフルーツソースナムル
  • トマトのナムル
  • キムパ

  • 韓国風ローストビーフ
  • ゆず茶ゼリー
  • 甘酒の汁粉

About The Writer

堀池 美由紀
「ル・コルドン・ブルー」ロンドン校を主席卒業。

海外の料理を、日本の食卓に落とし込んで、近所のスーパーで手に入る食材でアレンジして再現するのが得意。「普通の主婦が誰でも再現出来る味」をモットーに、美しい盛り付けやシンプルなレシピには定評がある。
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